Bilgi Damlacığı Sitesi

 Malzemeler: ·          1 adet büyük boy şalgam (irice bir yeşil elma boyutunda) ·          1 adet büyük boy pancar (Rengi ve işin püf noktası) ·          1 kg. siyah havuç ·          1,5 tatlı kaşığı limon tuzu ·          2 servis kaşığı salamuralık tuz ·          Yarım ekmek      1 tatlı kaşığı şeker ·          Bir küçük avuç nohut ·          2 yemek kaşığı unlu bulgur (yarma) veya küçük bulgur simit ·          30×30 cm boyutunda temiz tülbent bez ·          1 adet 10 Lt lik Kavanoz  Hazırlanması: Şalgam, Pancar ve havuçların dış kabuğu tıraşlan...