Sağlıklı Beslenme Piramidi

Beslenme Piramidi 5 Ana Besin Grubunu İçerir

Piramit En Altta Yer Alan ve Sıklıkla Tüketilmesi Gereken Karbonhidratlarla Başlar.

Daha Az Tüketilmesi Gereken Gıdalara Doğru Gider. 

Bu Besin Grupları 

Karbonhidratlar, 

Mineraller, 

Proteinler, 

Yağ 

Şekerdir.

Beslenme Piramidi Gıdaların Doğru Seçimi İçin Rehberimiz Olmalıdır.

Karbonhidratlar:

Alt Grupta Yer Alan Ve Sıklıkla Tüketilmesi Gereken Gıdalardır.

Karbonhidratlar Pirinç, Bulgur, Makarna Gibi Tahıllardır.

Yetişkin İnsan Vücudunda Toplam Karbonhidrat Miktarı %1'in Altındadır.

Karbonhidratların Başlıca Görevi, Vücuda Enerji Sağlamasıdır.

Günlük Enerjimizin Çoğunu Karbonhidratlardan Sağlarız.

İnsan Vücudunda Karbonhidratlar Çok Az Miktarlarda Glikojen Olarak Depo Edilir ve Gerektiğinde Glikoz Olarak Salınır.

Mineraller: 

Sağlıklı Yaşam İçin Gereklidir.

Mineraller (Kalsiyum, Bakır, İyot, Demir, Çinko Vb.) Sebze ve Meyvelerde Bulunur, Hücre Korunması Ve Sağlıklı Diş, Kemik, Cilt Yapısı İçin Önemlidir.

Mineraller Ayrıca Kalp Ritmi, Kan Basıncı, Vücuttaki Sıvı Dengesi Gibi Daha Bir çok düzenleyici fonksiyonlarda Rol Oynar.

Yetişkin İnsan Vücudunun Ortalama %6'sı Minerallerden Oluşmuştur.

Başlıca Kalsiyum Ve Fosfor Olmak Üzere Minerallerin Bir Bölümü İskelet ve Dişlerin Yapı Taşıdır.

Diğer Bir Bölümü (Sodyum, Potasyum..) Vücut Suyunun Dengede Tutulmasını Sağlar.

Bazı Mineraller Örneğin Demir Vücutta Besin Öğelerinden Enerji Oluşması İçin Zorunlu Olan Oksijenin Taşınmasında Gereklidir.

Bazı Minerallerde Vücudun Çalışmasını Düzenleyen Enzimlerin Bileşenlerinde Yer Alır.

Bazılarıda (Çinko Selenyum..) Savunma Sisteminin Yeterliliğinde Kullanırlar.

Proteinler: 

Vücudun En Etkili Kalori Yakıcı Bölümü Olan Kas Dokusunu Güçlendirmek Açısından Çok Önemlidir.

Protein Ette, Süt Ürünlerinde ve Daha Az Olarak Hububat Ürünlerinde Bulunmaktadır.

Yetişkin İnsan Vücudunun Ortalama %16'sı Proteinlerden Oluşmuştur.

Bu Depo Şeklinde Değil, Çalışan ve Belirli İşler Yapan Hücreler Şeklindedir. Proteinler Hücrelerin Esas Yapısını Oluştururlar.

Belirli Hücreler Birleşerek Vücut Dokuları ve Organları Yapılır.

Böylece Protein, Büyüme Ve Gelişme İçin Başta Gelen Besin Öğesidir.

Vücudun Savunma Sistemlerinin, Vücut Çalışmasını Düzenleyen Enzimlerin, Bazı Hormonların da Esas Yapıları Proteinlerdir.

Yağ-Şeker: 

Yağ ve Şeker, Çok Az Tüketilmesi Gereken Gıdalardır

Fakat A, D, E ve K Vitaminleri Gibi Vücudumuz İçin Önemli Vitaminleri Taşıma Görevi Yaptıklarından Dolayı Sağlığımız İçin Yenilmesi de Çok Önemlidir.

Sıvı Ve Katı Yağlar, Şeker ve Tatlılar Bu Grupta Yer Alır.

Yetişken İnsan Vücudunun Ortalama % 18'i Yağdır.

Yağ En Çok Enerji Veren Besin Öğesidir.

Vitaminlerin Bir Bölümü Vücuda Yağla Alınır.

Yağ Mideyi Yavaş Terk Ettiğinden Doygunluk Verir.

Deri Altı Yağı Vücut Isısının Hızlı Kaybını Önler.

Yağın Yapı Taşlarının Bazıları, Vücudun Düzenli Çalışmasında Etkinliği Olan Bazı Hormonların Yapımı İçin Gereklidir.

Yemek Yeme Alışkanlığımız Zihinsel ve Bedensel Faaliyetlerimizi Etkileyen Unsurlardan Biridir.

Sağlıksız Beslenme Düşünme ve Kavrama Yeteneğinin Azalmasına ve Hafıza Kayıplarına Neden Olur.

Günde 8 Saat Uyuduğunuz Halde Kendinizi Yorgun Hissediyor, 

Bedensel, Zihinsel Faaliyetlerinizde Çabuk Yoruluyor, 

Hafıza ve Düşüncenizde Azalma Görüyorsanız Mutlaka Yemek Yeme Alışkanlığınızı Gözden Geçirin ve Aşağıdaki Önerilerimize Bir Göz Atın.