Küfelik Olmak ve Arap Şükrü’nün Hikayesi

-
1893 Vodina (Selanik yakınlarında bir kaza) doğumlu olan Arap Şükrü
Askeri okulda okuyup subay olduktan sonra "Akıncı Şükrü" olarak Kurtuluş Savaşı'na katılmış

Kütahya yakınlarında esir düşmüş bir savaş gazisidir.
Esaretten kaçarken kolundan yaralanan ve malulen emekli olan Arap Şükrü

İlk lokantasını Ayvalık'ta açmıştı.
Daha sonra ilk eşi Servinaz Hanım ve iki küçük kızı ile Bursa'ya gelen Arap Şükrü, bugünkü Tayyare Kültür Merkezi'nin yerinde bulunun 
Şar Kulübü'nün işletmeciliğini yapmıştı.

Ardından Yahudi kökenlilerin işlettiği meyhanelerin bulunduğu Yahudilik Çarşısı (bugünkü Arap Şükrü Sokağı)'nda dükkân kiralayan Arap Şükrü
Meyhanesinde müşterilerine kurufasulye, pilav, paça, işkembe çorbası türünde yemekler sunmuştu.

Giderek ünlenen bu lokantaya Bursa civarından atlarla müşteriler gelmekteydi.
İleride 5 erkek çocuğunun da işi sürdürmesi sonucu Arap Şükrü
Bir marka haline geldi ve eskiden beri meyhaneler sokağı olan sokak Arap Şükrü Sokağı olarak ünlendi.

Arap Şükrü'nün çocukları tarafından işletilen Arap Şükrü Çetin Restoran
Arap Şükrü Sokak'ın girişinde balık lokantası olarak hizmet vermeye devam etmektedir.



Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hayatta Dört Aşamalı Bir "SİLİNME" Süreci Vardır

-
Resim
  Bu tamamen senin varoluşuna bağlıdır Başkalarına değil. 1. Aşama 55 yaşında başlar İş yeri seni siler. Hayatın boyunca ne kadar başarılı ya da güçlü olursan ol Bir süre sonra sıradan bir insana dönüşürsün. Bu yüzden eski işine ve onun verdiği üstünlük duygusuna tutunma. Egonu serbest bırak Yoksa iç huzurunu kaybedebilirsin. 2. Aşama 65 yaşında başlar Toplum seni yavaş yavaş siler. Eskiden sıkça görüştüğün arkadaşlar ve iş çevresi azalır Artık önceki iş yerinde seni tanıyan pek kalmaz. "Eskiden müdürdüm, yöneticiydim, ya da şu kişiydim..." deme. Çünkü yeni nesil seni tanımıyor ve bu seni üzmemeli. Bu da hayatın doğal bir sürecidir. 3. Aşama 75 yaşında başlar Aile seni yavaş yavaş siler. Çok sayıda çocuk ve torunun olsa da Çoğu zaman sadece eşinle ya da tek başına yaşarsın. Çocukların arada sırada seni ziyaret ettiğinde Bu onların sevgisinin bir göstergesidir. Onları sık gelmedikleri için suçlama, Çünkü onların da kendi hayat mücadeleleri vardır. 4. Aşama 85 yaşında başlar Za...
Devamı İçin Tıklayınız »

Bugün Aziz Nesin (20.12.1915 - 06.07.1995) _ Anmak ve Bay Düdük Kitabından _ Kısa Bir Öykü _ Uçuruma Gidiyoruz

-
Resim
Çocukluğumda onun kitaplarını ve Gırgır’ı, Akbaba dergilerini okuyarak mizah ile tanıştım. Boyundan 2 kat fazla kitap yazmış adam. Çalışkanlık ve cimrilik abidesi. Erdem timsali. Türkiye’nin değerini bilmeden kaybettiği binlerce insandan biri. Türkler salaktır diyebilecek kadar cesurdu. Olağanüstü gelişmiş gözlem gücü Acımadan sarf ettiği kelimeler Az rastlanan konular Yabancılaşmış ve duyarsızlaşmış tiplemeleri… "Zübük" "Şimdiki Çocuklar Harika" "Yaşar Ne Yaşar Ne Yaşamaz" "Tatlı Betüş" "Azizname" gibi pek çok eseri kaleme alan yazar. Kimsesiz çocukları okutmak amacıyla 1972'de Vakfı'nı kuran 1934 yılında “Soyadı Kanunu” çıktı. Her Türk kendine bir soyadı alacaktı. Herkes kendisine soyadını kendisi seçtiği için İnsanların bütün gizli aşağılık duyguları ortaya çıktı. Dünyanın en cimrileri "Eliaçık" Dünyanın en korkakları "Yürekli" Dünyanın en tembelleri "Çalışkan" gibi soyadları aldılar. Irkçılığın ...
Devamı İçin Tıklayınız »

Ben Bu Yaşıma Kadar Çok Şeyler Yaşadım Ama Yanlışlıkla Arka Balkonun Işığını Açık Unuttum. Uyuduktan Sonra Işıkları İçimden Söndürdüm

-
Resim
Bugün yazımın başlığını  Maria Callas’ın unutulmaz sözünü koydum Onun, Hayatını ve Onassis’e Bitmiyen Aşkını derlemeye çalıştım. Tarık Başçıl  _   28 Şubat 2025 Not:  Kırmızı   yazılı kelime gördüğünüzde  tıklar iseniz Sizi   "Vikipedi"  e yönlendirir Onun hakkında daha fazla bilgiye ulaşmış olursunuz Maria Callas'ın  Carmen  Habanera  Kısa Yorum Videosu ★★★★★★★★★★★★ ★★ Ailenin çirkin ördeğiydim ben Şişko, sakar ve sevilmeyen  bir çocuğa çirkin olduğunu hissettirmek çok zalimceydi . Annesi “ablası Jackie’nin büyük bir müzisyen olmasını” istiyordu... Ona piyano dersi aldırırken, Maria sadece dinlemekle yetiniyordu... Çünkü anneye göre “paralarını saçacak durumları” yoktu... Küçücük yaşındaki tek arkadaşı kendisinden sonra doğan erkek kardeşi Vassilis ’ti... Bir gün tek can yoldaşı Vassilis için Paloma şarkısını söyleyiverdi... Pencereden sokağa ulaşan bu çocuksu ama müthiş ses Sokakta yankı bulmuş ve sokaktan geçen insanl...
Devamı İçin Tıklayınız »

Kimsenin Çayını İçmeyin Çocuklar

-
Resim
Gençliğimde Gırgır okumak için Hafta sonlarını iple çekerdim. İlk olarak Avni'yi İkinci Utanmaz Adam'ı Sonra diğerlerini okurdum. "Avni" ve "Utanmaz Adam"  Ve tabi "Gırgır" ile Kimbilir kaç nesli büyüten, güldüren En önemlisi düşündüren adam Türkiye’nin gelmiş geçmiş  En büyük mizah dergisi olan Gırgır’ın yaratıcısı Oğuz Aral’ı  2004 yılında bugün aramızdan ayrıldı. O güzelim bekleme heyecanını bana yaşattığı ve Oğuz Aral Üstattı anmak için  Bu derleme yapmaya çalıştım Bir kuşağın bir dönemine damga vuran adamdı. Işıklar İçinde Uyu Oğuz Üstat   ★★★★★★ ★★★★ ★★★★★ ★★★★ ★ "Kimsenin Çayını İçmeyin Çocuklar" Başlıktaki cümleyi   Gani Müjde ile yapılan bir röportajından aldım. Oğuz Aral Sol değerleri olan namuslu bir aydındı.  Bütün aydın çevreler ona saygı duydular.  Hiç eğilmedi "Kimsenin çayını içmeyin çocuklar" derdi.  Bu cümlesini hiç unutmadım.  Eleştirebilme ihtimalim olan kimsenin  Çayını içmemeye çalıştım ★★★★★★ ★★★★ ★★★★★...
Devamı İçin Tıklayınız »

Defne

-
Resim
Zeus’un oğlu Işık Tanrısı Apollon Irmak kenarında genç ve güzel bir kız görür. Bu eşsiz güzelin adı Daphne (Defne)’dir. Apollon’un içinde arzular uyandırır. Onunla konuşmak ister. Fakat Defne, Işık Tanrısı’nın içinden geçenleri anlamıştır. Kaçmaya başlar. O kaçar, Apollon kovalar. Çapkın Tanrı bir taraftan “kaçma seni seviyorum” diye bağırır. Defne ise Tanrılarla sevişen kadınların başlarına neler geldiğini bildiği için korkuya kapılır ve kaçmaya devam eder. Apollon ise bu güzel periyi mutlaka yakalamak istemektedir. Aralarındaki mesafe gittikçe kısalır ve bir an gelir ki  Defne, Apollon’un nefesini saçlarının arasında duyar. Artık kurtuluş imkanı kalmadığını anlayan Defne, birden durur ve ayağı ile toprağı kazıyarak şöyle bağırır: “Ey Toprak Ana, Beni Ört, Beni Sakla, Beni Koru.” Bu içten yalvarış üzerine Defne organlarının ağırlaştığını, odunlaştığını hisseder. Göğsünü gri bir kabuk kaplar Kokulu saçları yapraklara dönüşür Kolları dallar halinde uzar Körpe ayakları kök olup topra...
Devamı İçin Tıklayınız »

Babaların, Bizim Bu Küçük Şeylerde, Uyarmaları Hoşumuza Gitmiyor Olabilir. Fakat?

-
Resim
Babasının sürekli her konuda "Uyarmaları" nedeniyle babasının evinde yaşamaktan hoşlanmayan bir evlattım. Bana her zaman şunu söylerdi: “Kullanmıyorsanız fanı kapatın” “Kimsenin olmadığı odada televizyon açık. Kapat şunu!” "Kapıyı kapatın" “Bu kadar suyu israf etmeyin” Babamın beni bu küçük şeylerle rahatsız etmesi hoşuma gitmiyordu. Bir gün bir iş görüşmesi için davet aldım. Şöyle düşündüm: Eğer şehirdeki iş kabul edilirsem Bu kasabayı terk edeceğim Bir daha babamın şikâyetini asla dinlemeyeceğim. İş görüşmesi için evden ayrılırken Babam bana bazı tavsiyelerde bulundu: Size sorulan sorulara çekinmeden cevap verin Cevabını bilmiyorsanız bile güvenle konuşun. Bana yolculuk için ihtiyacım olandan daha fazla para verdi. Görüşme yerine geldiğimde kapıda koruma olmadığını fark ettim. Kapı dışarıya açıktı Muhtemelen geçen ya da girenleri rahatsız ediyordu. Babamın sözlerini hatırlayarak kapıyı kapattım ve ofise girdim. Yolun her iki tarafında da güzel çiçekler görebiliyo...
Devamı İçin Tıklayınız »

Unutulmaz Film Sahneleri ve Müzikleri _ 02

-
Resim
5 Unutulmaz Film Sahnesi ve Müziği  Bunu daha önce de paylaşmıştım Soğuk kış günde  Bu müzikleri filmin unutulmaz sahneleri eşliğinde izlemek Ayrı bir keyif Tarık Başçıl  _  30 Kasım 2024 Sesin Açmayı Unutmayınız İster iseniz videoyu büyütüp izleyebilirsiniz ★★★ ★★★ ★★★ ★ ★★★ ★ 06 _ Modigliani   ★★★ ★★★ ★★★ ★ ★★★ ★ 07 _ Son Samuray ★★★ ★★★ ★★★ ★ ★★★ ★ 08 _Bir zamanlar Amerika ★★★ ★★★ ★★★ ★ ★★★ ★ 09 _ Cesur Yürek ★★★ ★★★ ★★★ ★ ★★★ ★ 10 _ Yüzüklerin Efendisi ★★★ ★★★ ★★★ ★ ★★★ ★ Modigliani Müziğin sözleri Sanatçı Adı: Al Bano & Romina Power Şarkı: Libertà •Albüm: Libertà (1987) Özgürlük Gece,uzaklara giden bir adamın omuzlarına iniyor Karanlıkla beraber, adam kendisiyle birlikte bir sır götürecek Evler ve kiliseler arasında ,bir kadın artık olmayan birini arıyor Ve (ey özgürlük !) senin adına kaç tane insan hiç geri dönmeyecek Ey özgürlük,öyle çok (insanı) ağlattın(ki) Sen olmayınca öyle çok yalnızlık (oluyor ki..) Yaşama sebebi oluncaya kadar Sa...
Devamı İçin Tıklayınız »

Bugün Hayatınızı Kolaylaştıran Çoğu Şeyleri 29 Ekim 1927 Çekilen Fotoğraftaki İnsanlara Borçluyuz

-
Resim
Cumhuriyet bizim geleceğe büyük bir ümitle bakmamızı sağlayan Gurur verici atılım ve başarılarıdır. Her türlü zorlu engelin aşılması konusunda  Bizlere güç vermesi dileğiyle Cumhuriyet Bayramınız Kutlu Olsun Türkiye Cumhuriyeti İlelebet Payidar Kalacaktır Tarık Başçıl  _  29 Ekim 2024 Not:  Kırmızı   yazılı kelime gördüğünüzde  tıklar iseniz Sizi   "Vikipedi"  e yönlendirir Onun hakkında daha fazla bilgiye ulaşmış olursunuz ★★★ ★★★ ★★★ ★ ★★★ ★ Benjamin Couprie’nin 29 Ekim 1927 tarihinde çektiği bu fotoğrafı Beşinci konferans katılımcıları 1927.   Leopold Park 'taki Institut International de Physique Solvay İnsanlık tarihinde bir fotoğraf karede 17 kişinin Nobel ödülü alanları yanyana gelmesi Şu anda dünyada kullandığımız ne kadar hayatımızı kolaylaştıran varsa bu insanların bir katkısı vardır Ben bu fotoğrafı ilk gördüğümde 20. yüzyılın tarihi değiştirmiş bilim insanlarının Tarihi değiştirirken çekildikleri toplu fotoğraftır demiştim Bu İnsan...
Devamı İçin Tıklayınız »

Yaşadığınız İlin Adının Nereden Geldiğini Merak Ediyor İseniz?

-
Resim
  Prof. Dr. Musa Şaşmaz dan 81 Şehrin (İlin) Hikayesi hakkında güzel bir makale yazmış Onu kendi köşeme taşıdım Ayrıca İllerin kelimeleri kırmızı ile yazdım Bu da  Kırmızı kelimeyi tıklarsanız sizi Vikipedi ya götürme imkanı verir O il hakkında da fazla bilgi edinmiş olursunuz Birde her ilin Türkiye Haritasındaki Konumun Ekledim Tarık Başçıl  _   24 Ocak 2025 Not:  Kırmızı   yazılı kelime gördüğünüzde  tıklar iseniz Sizi   "Vikipedi"  e yönlendirir Onun hakkında daha fazla bilgiye ulaşmış olursunuz ★★★★★★★★★★★★ ★★ ★★ 1. Adana Bir efsaneye göre Uranüs'ün oğulları Adanus ile Sarus Tarsuslular ile savaşarak şu anki Adana'nın içinde olduğu bölgeyi almışlardır.  Uranüs da oğullarını ödüllendirmek için Adanus'un ismini bölgeye Sarus'un ismini de şu an Seyhan olarak bilinen nehre vermiştir. 2. Adıyaman İki vadi arasında bulunan şehre önceki zamanlarda güzel vadi anlamına gelen Vadi-i Leman deniyordu.  Zaman içerisinde söylemde oluşan ...
Devamı İçin Tıklayınız »

Hayattan 003 Kısa Öykü ve Öğüt _ O Gün, Benim Onurumu Kurtardınız.

-
Resim
Yaşlı bir adam bir bankta oturuyordu. Genç bir kişi ona doğru yaklaşıp sordu: – Beni hatırlıyor musunuz, öğretmenim? Yaşlı adam cevap verdi: – Hayır! Genç adam,  Onun eski öğrencisi olduğunu söyledi. – Yaşlı öğretmen:  –  Ah! Ne oldun bakalım?  –  Şimdi ne yapıyorsun hayatında? Genç adam cevapladı: – Eh, ben de öğretmen oldum. – Ah, bunu duymak ne güzel, yani benim gibi, dedi yaşlı adam. – Evet, sizin gibi! Aslında öğretmen olmam sizin sayenizde.  Bana ilham verdiniz, sizin gibi olmak istedim. Yaşlı adam merakla sordu: – Ne zaman öğretmen olmaya karar verdiğini hatırlıyor musun? Genç adam şu hikâyeyi anlattı: – Bir gün, liseye gittiğimizde, arkadaşlarımdan biri sınıfa yepyeni bir saatle gelmişti.  –  O saate bayılmıştım, onu çok istiyordum ve çalmaya karar verdim. Bir süre sonra arkadaşım saatinin kaybolduğunu fark etti Hemen size şikayette bulundu. Siz de bize şöyle dediniz: – Bugünkü dersimde bir saat çalındı.  Onu alan, lütfen geri getirsi...
Devamı İçin Tıklayınız »